Dream Hostel we Lwowie zdecydowanie należy do naszych ulubionych hosteli w mieście. Pierwszy raz mieliśmy okazję odwiedzić go tuż po otwarciu, w sierpniu 2017 roku kiedy wracaliśmy z naszej 40-dniowej podróży samochodowej po Bałkanach. Dream Hostel wywarł na nas pozytywne wrażenie, więc od tego czasu nocowaliśmy w nim jeszcze dwukrotnie w 2017 i 2018 roku. […]
Czytaj więcej...
Corn dog (czasem nazywany cozy dog) to klasyka amerykańskiego fast foodu. Smażone na głębokim tłuszczu parówki, oblane ciastem kukurydzianym i podawane na patyku, to kwintesencja amerykańskiego, szybkiego, ulicznego jedzenia XX wieku. Nie jest do końca jasne, gdzie powstały corn dogi, których nazwa wcale nie jest związana z ciastem kukurydzianym (ang. corn – kukurydza), a sposobem […]
Czytaj więcej...
Pizza Africana to pochodząca ze Szwecji pizza, w której znajdziemy niezwykłe połączenie składników. Jej głównym składnikiem jest banan, którego słodki smak przełamywany jest przez przyprawę curry. Całość dopełnia ser mozzarella z szynką. W niektórych wariantach tej pizzy możemy spotkać się również z ananasem, według mnie zaburza on jednak całą kompozycję. Pizza, wbrew pozorom jest bardzo […]
Czytaj więcej...
Katedra Ormiańska we Lwowie, to jeden z najbardziej niepozornych zabytków miasta. Katedra pod wezwaniem Najświętszej Marii Panny jest symbolem dawnej wielokulturowości miasta, która przez wielu uważana jest za najpiękniejszy kościół Lwowa. Miejsce to w okresie Związku Radzieckiego zamienione na Lwowską Galerię Obrazów, od kilkunastu lat jest konsekwentnie remontowane i każdego roku zachwyca coraz bardziej. Katedrę […]
Czytaj więcej...
Lepinja to pszenna bułka popularna na całym Półwyspie Bałkańskim. Trudno sklasyfikować ją jako produkt dla jednego kraju. W Serbii czy Bośni lepinje kupimy w prawie każdej piekarnik. Lepinja to jedna z rzeczy, które polecamy zjeść na Bałkanach oraz niezwykle częsty dodatek do pljeskavicy oraz cevapi. Wytwarzana z mąki pszennej, drożdży, soli oraz wody bułka ma […]
Czytaj więcej...
Chili con carne to potrawa popularna obecnie nie tylko w USA, ale na całym świecie. Chili z mięsem, bo tak brzmi tłumaczenie nazwy potrawy z języka hiszpańskiego, wywodzi się z kuchni teksańsko-meksykańskiej. Kuchnia tex-mex narodziła się w Teksasie i jest mieszanką kuchni amerykańskiej oraz kuchni meksykańskiej (Teksas jest częścią USA dopiero od 1845 roku, jest […]
Czytaj więcej...
Meteory to widowiskowy masyw skał z piaskowca i zlepieńca, położony w środkowej Grecji, niedaleko miasta Kalambaka. Około 60 milionów lat temu było to dno prehistorycznego morza, które pokrywało równinę tesalską. Masyw zasłynął za sprawą kompleksu 24 prawosławnych pustelniczych monastyrów, wykutych na szczytach skał w XIV i XV wieku. Meteory, jako jeden z pierwszych greckich obiektów, […]
Czytaj więcej...
W XXI wieku tradycyjne usługi pocztowe przechodzą powoli do lamusa. Większość osób porzuciła wysyłanie listów na rzecz szybszych i tańszych form komunikacji, takich jak telefony i Internet. Z usług poczty przestają korzystać nawet banki oraz inne instytucje, które wysyłają wyciągi w formach elektronicznych i wystawiają e-faktury. Rozwój nowych form komunikacji drastycznie zmniejszył również ilość wysyłanych […]
Czytaj więcej...
Pljeskavica, czyli płaski grillowany kotlet przygotowywany z mieszanki siekanego lub mielonego mięsa wołowego, wieprzowiny i baraniny, to zdecydowanie jedna z najpopularniejszych bałkańskich potraw. Umieściliśmy ją zresztą we wpisie o tym co warto zjeść na Bałkanach. Pljeskavicę ciężko przypisać do jednego kraju, występuje w różnych wersjach we wszystkich krajach bałkańskich. W poszczególnych wersjach, mięso mieszane jest […]
Czytaj więcej...
Jaskinia Devetashka to bardzo duża jaskinia krasowa znajdująca się w północnej Bułgarii. Samo wejście do jaskini ma 35 metrów szerokości i 30 metrów wysokości. Jaskinia ponownie odkryta w 1921 roku, znana jest jednak nie ze względu na rozmiary, a dwa duże otwory, przez które do środka przenikają promienie słońca tworząc piękny widok. Miejsce to wykorzystywane […]
Czytaj więcej...