Poké bowl to amerykańska wariacja hawajskiego dania poke, które jest mieszanką surowej ryby lub ośmiornicy z ryżem doprawionym zaprawą przygotowaną z octu oraz cukru. Poké bowl w porównaniu do oryginału nie zawsze zawierają surową rybę, są też bogatsze w składniki, które nie są wymieszane, ale starannie ułożone. Poké bowl to danie, które z pewnością polubią […]
Czytaj więcej...
Chaczapuri imeruli, czyli chaczapuri imertyńskie to jedno z najbardziej popularnych w Gruzji rodzajów chaczapuri. Okrągły placek z serem w środku swoją nazwę zawdzięcza nazwie regionu, z którego się wywodzi – Imeretii. Chaczapuri imeruli to obok chaczapuri adżarskiego jedno z wielu rodzajów chaczapuri, których można spróbować w Gruzji. Podobnie jak w przypadku chaczapuri adżarskiego napotkamy jednak […]
Czytaj więcej...
Rok 2020 to zdecydowanie nie był rok, który należał do podróży. Na wiosnę przez wirusa zostaliśmy zamknięci na kilka miesięcy w domu, sytuacja nieco poprawiła się w wakacje, ale zanim wszystko wróciło do normy przyszła druga fala, teraz szykuje się nam narodowa kwarantanna, a podróże przez najbliższe miesiące możemy sobie raczej wybić z głowy. Jeśli […]
Czytaj więcej...
Pavlova znana też jako Beza Pavlova lub Tort Pavlova to deser wymyślony prawdopodobnie w Australii lub Nowej Zelandii na cześć rosyjskiej baletnicy Anny Pawłowej. Pierwsze przepisy na kruchą z zewnątrz i ciągnącą wewnątrz bezę pokrytą kremem oraz owocami pojawiły się już na początku XX wieku. początkowo nie mając żadnej konkretnej nazwy. Sytuacja zmieniła się w […]
Czytaj więcej...