Fondue serowe

Fondue, czyli potrawa przygotowywana z przynajmniej dwóch rodzajów twardego, podpuszczkowego, dojrzewającego sera oraz białego wytrawnego wina to szwajcarskie danie narodowe oraz jedna z najpopularniejszych potraw kuchni szwajcarskiej. Ale czy można właściwie mówić o kuchni szwajcarskiej? Wiele osób uważa, że nie bo Szwajcaria mimo niewielkich rozmiarów jest bardzo różnorodna i to głównie składowa wielu kuchni regionalnych. […]

Czytaj więcej...
Pilatus

Lucerna przez wiele osób uznawana jest za jedno z najpiękniejszych szwajcarskich miast. Zabytkowa część miasta z wpisanym na listę UNESCO Mostem Kaplicznym będącym perłą w jej architektonicznej koronie, interesujące muzea z Muzeum Transportu Szwajcarskiego na czele oraz przede wszystkim niezwykłe położenie u wybrzeża Jeziora Czterech Kantonów oraz u podnóża pięknej i majestatycznej góry – Pilatusa, […]

Czytaj więcej...
Muzeum Transportu w Lucernie

Wybierając się do Szwajcarii większość zwiedzających na pewno będzie chciało skupić się na majestatycznych górach, pięknych turkusowych jeziorach czy licznych w tym kraju lodowcach. Co jednak jeśli w trakcie podróży poczujemy przesyt tych pięknych krajobrazów i niesamowitej przyrody lub po prostu będzie zła pogoda? Wtedy do dyspozycji mamy wiele urokliwych miast, w których oprócz ciekawej […]

Czytaj więcej...
California Cheesesteak

Gdy w latach 30′ XX wieku w Filadelfii dwóch braci włoskiego pochodzenia za namową taksówkarza wpadło na pomysł aby zacząć sprzedawać kanapkę, która później zyskała nazwę Philly Cheesesteak nie spodziewali się, że stworzą kulinarny symbol swojego miasta. Symbol, który okrążył całe Stany Zjednoczone i który z czasem zaczęto przygotowywać również w innych lokalnych wariantach. Dziś […]

Czytaj więcej...