DREAM Hostel Bratysława – recenzja

Dream Hostel w Bratysławie, to drugi hostel sieci DREAM, który mieliśmy okazję odwiedzić. Wcześniej dwukrotnie, przez kilka dni, nocowaliśmy w Dream Hostel Lwów. Tamten obiekt wywarł na nas bardzo pozytywne wrażenie. Gdy stanęliśmy przed koniecznością wyboru hostelu w Bratysławie, bez wahania zdecydowaliśmy się na obiekt właśnie tej sieci. W hostelu spędziliśmy jedną noc, mając wynajęty […]

Czytaj więcej...
Evangelia – wrak statku w Costinesti na rumuńskim wybrzeżu

Rumuńskie wybrzeże Morza Czarnego chociaż jest stosunkowo krótkie (ma około 100 kilometrów, nie licząc Delty Dunaju) jest dość ciekawe i nieszablonowe. To właśnie tu znajdziemy chyba największe zagęszczenie dzikich plaż umiłowanych przez nudystów. Wśród nich, najbardziej znana jest znajdująca się tuż przy granicy z Bułgarią – Vama Veche, uznawana kiedyś za mekkę hipisów. Niestety wioska […]

Czytaj więcej...
Pizza Kurczak BBQ

Pizza Kurczak BBQ to jedna z najpopularniejszych pizzy w USA. Nic dziwnego, słodki sos BBQ idealnie komponuje się z kurczakiem, a Amerykanie uwielbiają topiony ser. Połączenie tych wszystkich składników możliwe jest między innymi na pizzy, której smak dopełnia jeszcze czerwona cebula. W przeciwieństwie do wielu pizzy, w przepisie tym, jako sos bazowy używa się nie […]

Czytaj więcej...
Tortilla kukurydziana

Tortilla to jeden z symboli i jedna z najważniejszych części kuchni meksykańskiej. Płaski, okrągły placek kukurydziany o średnicy od kilku do nawet 30 centymetrów pochodzi z czasów prekolumbijskich i stosowany jest jako pieczywo lub baza do innych potraw, takich jak quesadilla, tacos czy chipsów nachos. Do przygotowania tortilli używa się specjalnej mąki kukurydzianej masa. Mąka […]

Czytaj więcej...
Quesadilla z kurczakiem

Quesadilla to meksykańskie danie składające się z tortilli wypełnionej serem (od którego nazwy – queso, pochodzi nazwa dania)i innymi składnikami. Quesadilla robiona jest z jednego, składanego na pół placka tortilli lub dwóch ułożonych równolegle. W Meksyku do ich przygotowania używa się specjalnej patelni comal, wywodzącej się jeszcze z czasów prekolumbijskich Quesadilla różni się w zależności […]

Czytaj więcej...
Buty Trekkingowe Keen Targhee II Mid – recenzja

Keen to marka, z którą rozpocząłem swoją przygodę z obuwiem trekkingowym. W 2016 roku podczas wyjazdu na Koło Podbiegunowe wspólnie z Kasią recenzowałem Keen Wanderer MID WP – buty trekkingowe, które występowały zarówno w wersji damskiej, jak i męskiej. Są to jedne z moich ulubionych butów, dlatego cieszę się, że miałem okazję przeprowadzić testy kolejnych butów trekkingowych […]

Czytaj więcej...
Góra Krzyży na Litwie

Góra Krzyży (lit. Kryžių kalnas) to wzgórze znajdujące się kilka kilometrów od litewskiej miejscowości Szawle. Swoją nazwę zawdzięcza znajdującym się na nim co najmniej kilkudziesięciu tysiącom krzyży. Kiedy tylko zobaczyliśmy zdjęcia tego miejsca i dowiedzieliśmy się, że jest na Litwie postanowiliśmy, że musimy je odwiedzić podczas naszego wyjazdu na Koło Podbiegunowe. Jeśli wybierasz się na Litwę […]

Czytaj więcej...
Pizza Hot Bacon

Pizza Hot Bacon to klasyka amerykańskiej pizzy. Połączenie chrupiącego bekonu, czerwonej cebuli, ostrej papryki, sosu habanero oraz dużej ilości sera mozzarella, to po prostu coś wspaniałego. Jest to jedna z moich ulubionych pizzy. Jeśli lubisz ostrą pizzę to koniecznie musisz spróbować tego przepisu! Ten przepis jest częścią serii kuchnie świata. Więcej przepisów i pomysłów na […]

Czytaj więcej...
Lunik 9 – największe cygańskie getto na świecie

Lunik 9, a właściwie Luník IX, bo tak brzmi poprawna forma słowackiego zapisu, to romskie osiedle określane czasem mianem największego cygańskiego getta na świecie. Zbudowane w latach 70. XX wieku jest jednym z 22 autonomicznych osiedli drugiego największego miasta na Słowacji – Koszyc. W artykule historia i fakty dotyczące osiedla. Poniżej również film dokumentalny „Projekt Lunik”, […]

Czytaj więcej...
Jak zrobić pizzę w kształcie serca?

Włochy bez wątpienia są jednym z najlepszych wyborów na romantyczny wyjazd. Wąskie uliczki malowniczych miasteczek, śródziemnomorska roślinność, zachody słońca nad morzem, niesamowita architektura i świetna kuchnia łącząc się tworzą niesamowity i niepowtarzalny klimat, którego nie znajdziemy nigdzie indziej. Nic więc dziwnego, że Italia wybierana była przez artystów na miejsce akcji ich romantycznych dzieł. W Weronie […]

Czytaj więcej...