W lutym, wspólnie z Mateuszem Roverem Pustułą oraz Vonskim, pojechaliśmy pierwszy raz na Lunik IX w Koszycach. Tamta wizyta miała na celu ogólne zbadanie tematu największego romskiego osiedla na świecie. Na miejscu spotkaliśmy się z Salezjaninem, ojcem Pawłem Degro, który od dwóch lat mieszka na osiedlu. Wtedy wyszliśmy na osiedle na około 15 minut i zebraliśmy […]
Czytaj więcej...
Chleb bananowy (ang. banana bread) jest bardzo popularnym amerykańskim wypiekiem. Jest to pieczywo z dodatkiem bananów, przypominające bardziej słodkie ciasto, niż chleb. Jego geneza nie jest do końca jasna. Istnieje kilka tez mówiących o jego pochodzeniu. Pierwsza z nich dotyczy tego, że chleb bananowy został wymyślony i promowany po to, aby rozpowszechnić wykorzystywanie proszku do […]
Czytaj więcej...
Event Hostel w Opolu to pierwszy hostel, jaki odwiedziliśmy w tym mieście. Otworzony w 2016 roku obiekt wyróżnia fakt, że jest to hostel bezobsługowy. Położony w centrum Opola obiekt posiada łącznie sześć pokoi, które znajdują się na dwóch piętrach. Próżno jednak szukać tam recepcji, wszystkie formalności odbywają się w sposób elektroniczny. Jeśli jesteście ciekawi naszej […]
Czytaj więcej...
W zeszłym roku majówkę spędziliśmy z dala od turystów, w drewnianym domku w Huculskim Parku Narodowym na Ukrainie. W tym roku, zgodnie z własnymi radami z artykułu 7 sposobów jak uniknąć tłumów w turystycznych miejscach, majówkę spędziliśmy zajęci budową drewnianego tarasu na bagażnik dachowy oraz montażem drabinki i szuflady do bagażnika. Kiedy już uporaliśmy się […]
Czytaj więcej...
Lava Cake, czyli fondant czekoladowy nazywany też ciastem lawowym to prosty czekoladowy deser który przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom czekolady. Niektóre źródła jako jego twórcę podają amerykańskiego szefa kuchni francuskiego pochodzenia Jeana-Georgesa Vongerichtena, który miał po raz pierwszy przygotować lava cake w Nowym Jorku w 1987. Tę teorię podważają niektórzy jego rodacy, twierdząc że podobny […]
Czytaj więcej...
Zielony Zakątek to rodzinny pensjonat znajdujący się w centrum Iławy. Mieliśmy okazję spędzić w nim jedną noc, podczas naszego wyjazdu na Pojezierze Iławskie w maju 2018 roku. W poniższym tekście podzielimy się z Wami naszą opinią na temat pensjonatu. Jeśli szukacie noclegu w Iławie lub zastanawiacie się nad rezerwacją pokoju w Zielonym Zakątku, to mamy […]
Czytaj więcej...
Ceny w Wietnamie to kolejny artykuł artykuł będący częścią naszej serii Ceny na Świecie, w której prezentujemy Wam ceny podstawowych produktów spożywczych, alkoholu, słodyczy, paliwa i innych dóbr w różnych krajach. Artykuł powstał dzięki pomocy Danieli, która na co dzień mieszka i pracuje jako nauczyciel angielskiego w stolicy Wietnamu – Hanoi oraz prowadzi bloga Żółwim Krokiem. […]
Czytaj więcej...
Lato zbliża się wielkimi krokami, a my odliczamy czas do naszej kolejnej wyprawy. W tym roku, podczas podróży „W 100 dni dookoła Europy” również udamy się w kierunku miejsc, gdzie będzie ciepło, a nawet bardzo ciepło (40 stopni w cieniu). Długie przebywanie w gorącu w pełnych butach jest dość nieprzyjemne i uciążliwe, dlatego w takich […]
Czytaj więcej...
Gulasz (węg. gulyásleves lub gulyás) to narodowa węgierska potrawa z wołowiny, cebuli oraz papryki, tradycyjnie przygotowywana nad ogniem w kociołkach (bograczach) przez węgierskich pasterzy bydła. Ten sposób przygotowywania gulaszu nadal jest na Węgrzech dość popularny i kilkukrotnie miałem okazję w takim procesie uczestniczyć. Gulasz ugotowany w tradycyjny sposób nazywany jest bográcsgulyás. Zupa, którą dziś przygotujemy, w […]
Czytaj więcej...
Piwne Spa w Zakopanem odwiedziliśmy w kwietniu 2018 roku, podczas naszej pierwszej od kilku lat wizyty w zimowej stolicy Polski. Był to nasz pierwszy raz w spa tego typu, więc nie wiedzieliśmy do końca czego się spodziewać. Zdecydowaliśmy się jednak do niego wybrać i przekonać się, jakie atrakcje nas tam czekają. Jakie są nasze wrażenia z […]
Czytaj więcej...