Smażony ser to pochodzące z Czech (gdzie znane jest jako smažený sýr) danie obiadowe podawane z frytkami, surówkami oraz sosem tatarskim. Oprócz Czech niezwykłą popularnością cieszy się też na Słowacji (gdzie znane jest pod nazwą wyprážaný syr). Smażony ser szczególną popularność zyskał w okresie Czechosłowackiej Republiki Socjalistycznej, na czeskich i słowackich stołach zaczął pojawiać się […]
Czytaj więcej... Listopad 22, 2019
Smażony ser / Smažený sýr