Saalbach Hinterglemm to położona w Austrii gmina, która w zimie jest znanym kurortem narciarskim, a w lecie słynie z z górskich tras rowerowych (których jest tu ponad 400 kilometrów) oraz kilkunastu bikeparkowych tras przeznaczonych dla miłośników downhillu. Gminę tworzą dwa niewielkie, liczące łącznie niecałe 3 tysiące mieszkańców, miasteczka Saalbach oraz Hinterglemm, które położone są w […]
Czytaj więcej...
Milkshake lub shake (szejk) to słodki gęsty napój, którego podstawowymi składnikami są mleko i lody. Milkshake’i swoje korzenie mają jeszcze w końcówce XIX wieku, a ich wzrost popularności był bezpośrednio związany z rozwojem i większą dostępnością mikserów elektrycznych. Prawdziwa złota era szejków oraz okres ich największego boomu przypada na lata 50. XX wieku. To wtedy […]
Czytaj więcej...
Park Narodowy Kozara to jeden z czterech parków narodowych w Bośni i Hercegowinie. Położony jest w Republice Serbskiej (jednej z dwóch składowych Bośni i Hercegowiny) na terenie Bosnanskiej Krajiny, w północno-zachodniej części kraju. Jego powierzchnia stanowi nieco ponad 33 kilometry kwadratowe, a status parku narodowego posiada od 1967 roku. Kozara uznawany jest za jeden z […]
Czytaj więcej...
Burrito to pochodzące z północy Meksyku danie, którego podstawę stanowi pszenna tortilla, wypełniona zazwyczaj fasolą oraz mięsnym farszem. Zawijanie jedzenia w tortille było praktykowane w Ameryce Północnej już nawet 10 000 lat p.n.e. Wtedy wykorzystywano do tego celu tortille kukurydziane, dania te były więc bardziej protoplastami dzisiejszych tacos. Według jednej z ludowych historii, burrito zostało […]
Czytaj więcej...
Ludzie od początku swojego istnienia kierowali swój wzrok ku górze. Gwiazdy i ciała niebieskie były czczone i symbolizowały bogów w wielu religiach, doszukiwano się ich wpływu na życie na ziemi, były inspiracjami dla artystów czy, tak jak Gwiazda Polarna, stanowiły wskazówki wytyczające drogę zagubionym wędrowcom. Nie zawsze zdajemy sobie sprawę z tego, że nocne niebo […]
Czytaj więcej...
Proziaki to bardzo proste i tanie w przygotowaniu chlebki sodowe, które zaczęto wypiekać na Podkarpaciu jako alternatywę dla chleba około 150 lat temu. Ich podstawowe składniki stanowiła mąka, woda oraz soda oczyszczona, nazywana na Podkarpaciu prozą. Jak łatwo się domyślić, swoją nazwę zawdzięczają właśnie prozie. W XIX wieku chleb zazwyczaj wypiekany był raz w tygodniu, […]
Czytaj więcej...