Pancakes, nazywane również hotcakes, griddlecakes lub flapjacks, stanowią typowe amerykańskie śniadanie. Delikatne i puszyste naleśniki z dodatkiem masła i syropu klonowego, to zdecydowanie coś, czego warto spróbować. Co ciekawe, w Stanach często serwowane są z boczkiem i syropem klonowym, co może wydawać się dość dziwnym połączeniem. Innym ciekawym dodatkiem są borówki amerykańskie, dodawane nie na […]

Szarpana lub rwana wieprzowina (pulled pork) to wspaniałe danie, a właściwie sposób powolnego gotowania wieprzowego mięsa. Szarpana wieprzowina najwięcej miłośników ma oczywiście w Stanach Zjednoczonych, gdzie podawana jest najczęściej w kanapkach. W wielu stanach, szarpaną wieprzowinę przygotowuje się w nieco inny sposób, na grillu, w wędzarce czy piekarniku elektrycznym, używając przy tym różnych mieszanek przypraw. […]

Pizza Kurczak BBQ to jedna z najpopularniejszych pizzy w USA. Nic dziwnego, słodki sos BBQ idealnie komponuje się z kurczakiem, a Amerykanie uwielbiają topiony ser. Połączenie tych wszystkich składników możliwe jest między innymi na pizzy, której smak dopełnia jeszcze czerwona cebula. W przeciwieństwie do wielu pizzy, w przepisie tym, jako sos bazowy używa się nie […]

Pizza Hot Bacon to klasyka amerykańskiej pizzy. Połączenie chrupiącego bekonu, czerwonej cebuli, ostrej papryki, sosu habanero oraz dużej ilości sera mozzarella, to po prostu coś wspaniałego. Jest to jedna z moich ulubionych pizzy. Jeśli lubisz ostrą pizzę to koniecznie musisz spróbować tego przepisu! Ten przepis jest częścią serii kuchnie świata. Więcej przepisów i pomysłów na […]