Bryndzowe haluszki

Bryndzowe haluszki, to pochodzące ze Słowacji danie, będące połączeniem niewielkich klusków z mąki i ziemniaków (haluszki), owczego sera (bryndzy) i smażonego boczku, skwarków oraz słoniny. Haluszki to najpopularniejsze danie kuchni słowackiej – z łatwością zjemy je chyba w każdym miejscu na Słowacji. Przez niewielką ilość wykorzystywanych składników wydawać by się mogło, że jest to proste […]

Czytaj więcej...