Mushy peas, czyli gnieciony groszek to tradycyjny brytyjski dodatek popularny szczególnie w północnej części kraju. Gotowany groszek najczęściej używany jest jako dodatek do ryby z frytkami (fish and chips) oraz jako jedna z dwóch składowych dania pie and peas. Mushy peas jest bardzo prosty w przygotowaniu i świetnie sprawdzi się również jako dodatek urozmaicający polskie posiłki. Do […]