Kalimotxo
Pochodzący z kraju Basków drink nazywany cuba libre dla ubogich
Servings 8 porcji
Calories 1000kcal
Ingredients
- 1 litr czerwonego wytrawnego wina
- 1 litr Coca-Coli lub Pepsi
- 20 kostek lodu
Instructions
- Kalimotxo możemy podać w dowolnym szkle, ze względu na swoją specyfikę często np. na festynach bywa pite również z plastikowych kubków.
- Do kubka lub kieliszka wrzucamy kilka kostek lodu.
- Dodajemy jedną część (ok. 100 ml) taniego czerwonego wytrawnego wina.Oczywiście można użyć również wina droższego, mija się to jednak z celem, bo nie będzie miało to wpływu na smak. Pamiętajcie jednak, że tanie hiszpańskie wina są lepsze od tych dostępnych w Polsce.Myślę, że minimalna cena butelki wina do takiego drinka powinna wynosić w Polsce przynajmniej 10 zł. Wino powinno być czerwone i wytrawne. W sklepie warto zwrócić się więc w kierunku np. win mołdawskich, które zazwyczaj mają dość dobrą jakość i są tanie.
- Dodajemy jedną część (ok. 100 ml) Coca-Colu lub Pepsi i nasze Kalimotxo jest gotowe!W przypadku tego drugiego składnika radzę nie zamieniać go na jakieś tańsze odpowiedniki, bo z pewnością odbije się to na efekcie końcowym.
